유방암에 좋은 음식 8가지｜수술·치료 후 식단 이렇게 드세요

유방암 진단을 받고 나면 가장 먼저 음식부터 바꾸려는 분들이 많습니다.

그런데 브로콜리나 토마토 하나를 많이 먹는다고 유방암이 치료되는 것은 아닙니다. 중요한 것은 특정 ‘항암 음식’이 아니라 채소, 과일, 통곡물, 콩류를 충분히 포함한 전체적인 식습관입니다. 세계암연구기금도 이런 식사 패턴을 권고하고 있습니다.

1. 브로콜리·양배추

브로콜리, 양배추, 배추 같은 채소는 식단에 자주 넣기 좋습니다.

한 가지 채소만 집중적으로 먹기보다 색깔이 다른 여러 채소를 골고루 먹는 것이 좋습니다. 축구도 공격수 한 명보다 팀 전체가 좋아야 강한 것과 비슷합니다.

2. 토마토

토마토는 생으로 먹어도 되고 익혀서 반찬이나 수프에 활용하기도 쉽습니다.

특정 성분만 따로 고용량으로 먹기보다 일반적인 채소의 형태로 꾸준히 섭취하는 편이 좋습니다.

3. 딸기·블루베리 같은 과일

과일은 비타민과 식이섬유를 섭취하는 좋은 방법입니다.

딸기, 블루베리뿐 아니라 사과, 귤, 키위 등 다양한 과일을 적당량 섞어 먹으면 됩니다. 과일즙이나 주스보다는 과일 자체를 먹는 편이 식이섬유 섭취에 유리합니다.

4. 현미·귀리 같은 통곡물

현미, 귀리, 통밀 등은 식이섬유를 늘리는 데 도움이 됩니다.

유방암 진단 이후 식이섬유 섭취량이 높은 사람에게 더 좋은 건강 결과가 관찰된 연구들이 있지만, 식이섬유가 유방암을 치료한다는 뜻은 아닙니다.

5. 콩과 두부

“유방암이면 두부를 먹으면 안 된다”는 이야기를 들어본 분도 있을 겁니다.

현재 근거로는 일반적인 콩이나 두부 섭취를 피해야 할 이유가 없습니다. 세계암연구기금 역시 유방암 진단 후 콩 식품을 먹던 사람이 중단할 필요는 없다고 설명합니다.

6. 고등어·연어 같은 생선

고등어, 연어 같은 생선은 단백질과 불포화지방을 함께 섭취할 수 있습니다.

햄이나 소시지 같은 가공육을 자주 먹는다면 일부를 생선이나 콩류로 바꾸는 것도 좋은 방법입니다.

7. 호두·아몬드

견과류는 불포화지방과 식이섬유 등을 섭취할 수 있습니다.

다만 열량이 높은 식품이므로 건강에 좋다고 한 봉지를 계속 먹기보다는 간식으로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.

8. 달걀·닭고기 등 단백질 음식

수술이나 항암치료 중에는 무조건 채소만 먹는 것보다 충분한 영양과 단백질을 섭취하는 것도 중요합니다.

식욕이 떨어지고 체중이 빠지고 있다면 일반적인 체중관리 식단과 접근 방법이 달라질 수 있으므로 담당 의료진이나 임상영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

유방암이라면 무엇을 줄여야 할까?

단 음료와 지나치게 가공된 음식, 가공육은 자주 먹지 않는 편이 좋습니다. 특히 술은 적게 마실수록 유방암 위험이 낮아지며, 세계암연구기금은 유방암 예방 측면에서는 마시지 않는 것이 가장 좋다고 설명합니다.

 

결국 유방암에 좋은 음식은 특별한 보약 한 가지가 아닙니다.

채소와 과일, 통곡물, 콩, 생선과 적절한 단백질을 골고루 먹는 식습관을 꾸준히 유지하는 것이 핵심입니다.

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