유방암에 좋은 음식 10가지｜수술 후 식단부터 피해야 할 음식까지

유방암 진단을 받으면 “뭘 먹어야 암에 좋을까?”라는 생각부터 들 수 있습니다.

하지만 특정 음식이 유방암을 치료하거나 재발을 막아주는 것은 아닙니다. 현재 근거는 한두 가지 음식보다 채소·과일·통곡물·콩을 충분히 먹고 건강한 체중을 유지하는 전체적인 식습관이 더 중요하다는 쪽입니다.

1. 브로콜리

브로콜리처럼 십자화과 채소는 식단에 자주 넣기 좋은 채소입니다. 브로콜리 하나를 특별한 항암식품으로 생각하기보다는 여러 채소를 다양하게 먹는 것이 중요합니다.

2. 토마토

토마토는 채소 섭취량을 늘리기 좋은 식품입니다. 생으로 먹어도 되고 익혀서 반찬이나 수프에 활용해도 좋습니다.

3. 블루베리와 딸기

베리류는 과일과 식이섬유를 함께 섭취하기 좋습니다. 단맛이 필요할 때 과자나 케이크 대신 과일을 활용하는 것도 방법입니다.

4. 현미와 귀리

현미, 귀리, 통밀 같은 통곡물에는 식이섬유가 풍부합니다.

유방암 진단 이후 식이섬유 섭취량이 높은 사람에게 더 나은 건강 결과가 관찰된 연구들이 있지만, 식이섬유 자체가 재발을 막는 치료법이라는 의미는 아닙니다.

5. 콩과 두부

두부, 콩, 된장 같은 콩 식품을 유방암 환자는 피해야 한다는 이야기를 들어본 분도 있을 겁니다.

현재 연구에서는 평소 콩 식품을 먹던 사람이 유방암 진단 후 굳이 중단해야 할 근거가 없습니다. 오히려 콩 섭취와 더 나은 결과 사이의 연관성을 보여주는 제한적인 근거도 있습니다.

6. 고등어와 연어

연어와 고등어 같은 생선은 단백질과 불포화지방을 섭취할 수 있는 식품입니다.

튀긴 고기나 가공육을 자주 먹는다면 일부를 생선으로 바꿔보는 것도 좋습니다.

7. 렌틸콩과 병아리콩

콩류는 식이섬유와 식물성 단백질을 함께 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

세계암연구기금도 채소, 과일, 통곡물과 함께 콩류를 충분히 섭취하는 식사 패턴을 권장합니다.

8. 호두와 아몬드

견과류와 씨앗류는 불포화지방과 단백질을 섭취하기 좋습니다.

다만 열량이 높은 편이므로 건강에 좋다는 이유로 한꺼번에 많이 먹기보다는 적당량을 먹는 것이 좋습니다.

9. 달걀과 닭고기

수술이나 항암치료 과정에서는 충분한 단백질과 에너지 섭취가 중요할 수 있습니다.

달걀이나 닭고기는 비교적 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 식품입니다. 치료 과정에서 체중이 크게 줄거나 식사를 제대로 하지 못한다면 일반적인 건강식보다 충분히 먹는 것을 우선해야 할 수도 있습니다.

10. 플레인 요거트

우유와 플레인 요거트는 단백질과 칼슘을 섭취할 수 있는 식품입니다.

입맛이 없을 때 과일이나 견과류와 함께 간단한 식사나 간식으로 활용할 수도 있습니다.

유방암이라면 오히려 줄여야 할 것은?

특정 음식을 찾아 먹는 것만큼 중요한 게 있습니다.

 

가공육과 지나치게 가공된 음식, 당이 많은 음료는 줄이고 술은 가능하면 피하는 것이 좋습니다. 특히 음주는 유방암 위험과 관련성이 확인돼 있으며 세계암연구기금은 유방암 예방 측면에서는 술을 마시지 않는 것이 가장 좋다고 권고합니다.

결국 유방암에 좋은 음식의 핵심은 특별한 항암식품 하나가 아닙니다.

 

채소와 과일, 통곡물, 콩, 생선과 적절한 단백질을 골고루 먹는 식습관이 기본입니다. 항암치료 중이거나 수술 후 체중이 빠지고 식욕이 떨어진 상태라면 식단 기준이 달라질 수 있으므로 담당 의료진이나 임상영양사와 상의하는 것이 좋습니다.

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